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Entremets pâtissier composé d’un biscuit, d’une crème au beurre au café, d’un sirop au café et d’une ganache au chocolat.
Entremets pâtissier composé d’une garniture au cream cheese et d’un biscuit spéculoos.
Entremets pâtissier composé d’une garniture au cream cheese, d’un biscuit spéculoos et d’un glaçage à la framboise
La traditionnelle crème à brûler dans son ramequin en terre cuite.
Grand classique revisité en version mini. Délices individuels composés d’une meringue, d’une mousse au chocolat onctueuse, le tout enveloppé dans des copeaux de chocolat.
Grand classique français, individuel pâtissier composé d’un biscuit, d’une crème au beurre au café, d’un sirop au café et d’une ganache au chocolat.
Grand classique français, individuel pâtissier composé d’une sauce au chocolat, d’un brownie au cacao, d’un croustillant noisette et chocolat au lait, et d’une mousse au chocolat noir.
Individuel glacé composé d’une crème glacée à la vanille enrobée d’une pâte à choux.
Individuel glacé composé d’une crème glacée au café enrobée d’une pâte à choux au cacao.
Individuel glacé composé d’une crème glacée au caramel enrobée d’une pâte à choux au cacao.
Individuel glacé composé d’un sorbet à la poire enrobé d’une pâte à choux au cacao.
Individuel pâtissier composé d’une mousse à la noisette, d’un crémeux au caramel et d’un croustillant mêlant noisette, chocolat au lait et riz soufflé.
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