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Individuel pâtissier composé d’une mousse au chocolat noir et d’une préparation au caramel beurre salé.
Grand classique revisité en version mini. Délices individuels composés d’une meringue, d’une mousse au chocolat onctueuse, le tout enveloppé dans des copeaux de chocolat.
Entremets pâtissier composé d’un biscuit, d’une crème au beurre au café, d’un sirop au café et d’une ganache au chocolat.
Individuel pâtissier composé d’un biscuit aux amandes auquel s’ajoute la fraîcheur de l’abricot, surmonté d’une mousse à la noisette.
Individuel pâtissier composé d’un crémeux au caramel, d’un biscuit aux amandes, d’une mousse au chocolat et d’un croustillant au chocolat et riz soufflé.
Individuel pâtissier composé d’une mousse à la framboise et d’une mousse au citron vert, reposant sur un biscuit aux amandes.
Entremets pâtissier composé d’une garniture au cream cheese et d’un brownie au cacao.
Entremets pâtissier composé d’une garniture au cream cheese et d’un biscuit spéculoos.
Entremets pâtissier composé d’une garniture au cream cheese, d’un biscuit spéculoos et d’un glaçage à la framboise
Individuel pâtissier composé d’une garniture au cream cheese enrobée de spéculoos.
Individuel pâtissier composé d’une ganache au chocolat et d’une mousse au chocolat reposant sur un croustillant chocolat noir-amande-riz soufflé.
Individuel pâtissier composé d’une mousse à la mangue et au fruit de la passion, d’une compotée à la mangue, et d’un biscuit à la noix de coco.
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